La vesce commune est bien sûr à distinguer de la vesce velue et des autres vesces. Il existe deux grands types variétaux : les types hiver et les types printemps. Les types hiver résistent au gel et peuvent être semés à l’automne. Les deux types sont détruits lors de leur exploitation, en fauche ou pâturage (associés à d’autres espèces).
Les valeurs alimentaires sont élevées, mais baissent fortement lorsque le stade fructification est dépassé.
Le PMG (poids de mille graines) peut varier de 40 à 70 grammes, selon les lots de semences et les variétés. La dose de semis va donc varier de 60 à 80 kg. La vesce commune s’adapte à tous les types de sol, sauf à ceux très humides l’hiver. La profondeur de semis conseillée est d’au moins 2 cm, jusqu’à 4 cm pour limiter la prédation des oiseaux.
Le cycle végétatif varie de 3 mois (variété de printemps) à 9 mois pour les variétés d’hiver.
Usages conseillés :
L’usage conseillé est l’ensilage (ou enrubannage), vesce associée à une céréale à paille, affourragement en vert ou pâturage au fil.